3 sept. 2011

A la recherche des mûres


Aujourd'hui nous décidons de faire des clafoutis aux mûres et aux pommes. Dame Tartine ira au verger cueillir les premières Reines des Reinettes. Les elfes et moi nous nous éparpillons à travers les champs pour ramasser les mûres. Comme Perrette j'ai mon petit pot à lait et aussi un bon livre sous le bras. L'herbe est encore pleine de rosée mais il fait déjà très chaud. Des geais se chamaillent dans un grand chêne l'un d'entre eux en perd même une plume ! La cueillette étant fructueuse nous décidons de faire une pause dans la forêt. Les doigts et, pour beaucoup les lèvres, tachés de jus noir, nous nous enfonçons dans les sous-bois. Surprise ! Ici c'est l'automne, les feuilles sont toutes jaunes alors que vue de l'extérieur la forêt est toujours verte ! Je m'assieds sur un tronc d'arbre moussu et dès que j'ouvre mon livre m'envole ailleurs : la Russie , la Prusse, le XIX ème siècle, Nicolas Rostov, le prince André, Pierre Bézoukhov, Natacha... ensorcelée par Guerre et Paix j'en rêve même toutes les nuits ! Un jeune écureuil tout excité par l'automne qui approche manque de me sauter sur les genoux. Les elfes eux partent à la recherche des leurs amis des bois pour les inviter pour le goûter et se trouvent une jolie clairière dans laquelle ils s'allongent pour regarder passer les nuages. Quand nous revenons à la cuisine Robina a déjà préparé la pâte, nous n'avons plus qu'à couper les pommes en petits morceaux. Le parfum des clafoutis en train de cuire embaume la prairie attirant tous les gourmands des environs. Les nappes sont étendues près du ruisseau, les elfes des bois ont apporté des noisettes et du jus de myrtille. Nous dégustons les clafoutis encore chauds en nous mettant du sucre des pieds à la tête... Mmmm quel délice !!!

18 commentaires:

  1. Quelle belle escapade! Quel délicieux billet! Je peux avoir une part de ce clafoutis?

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  2. Robina !!
    Ah je la vois avec son tablier à carreaux rouge!
    Je vais lui envoyer une photo de moi en exploration dans les étangs du jardin !

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  3. Bien sûr Fée des bois,tous les amis de la prairie sont invités au goûter et merci d'avoir aimé cette balade.

    Oui , oui on a hâte de voir la photo, les étangs du jardin c'est ceux où ils y a les nénuphars magnifiques ?

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  4. Je partage avec vous (et avec l'autorisation des personnes concernées) la lettre de Crousti à Robina !

    Chère Roubina ma cousine,

    je lis chez Dame tartine que tu as refait du claf aux mures !!
    Quelle cuisinière ! Et tu as mis ton tablier à carreaux, celui de grand-mère que nous aimons tant.

    Vois tu je suis, moi, allé en exploration au fond du jardin juste après l'orage !!
    J'ai voulu sortir pendant l'orage mais Lôlà avait cassé le parapluie en allant redresser la gouttière derrière la cabane en bois. On a bien rigolé.

    Tu me vois, je suis en observation scientifique sur la chute des feuilles au contact d'une eau de pluie dans un périmètre restreint.Je prépare une émission télé sur PLUCHES T.V.

    Pendant l'orage nous avions perdu Rocoon et Professeur ! Les chenapans jouaient à cache-cache dans l'appentis et ils ont ensuite tenté une évasion en s'accrochant au lierre. Prof est tombé mais pas de mal.

    Voilà Robina chérie, j'espère que tu apprends les bonnes manières chez Dame tartine et que tu ne tires pas les cheveux des elfes et que tu te laves les mains avant de cuisiner car je me souviens que tu rechignais à la toilette. Je sais que tu te plais là où tu es. Mingigi t'a sauvée alors que tu étais coincée dans un arbre, ma pauvre !

    Tu sais que nous adorons les châtaignes et les noix de l'automne, il faudra nous concocter des gâteries de la prairie avec tes amis.

    Les bises su Crousti !

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  5. Dieu merci, oui, elle se lave les mains avant de cuisiner !!! Les bonnes manières c'est ce que l'on apprend en premier chez moi ! Non mais !!! A la seule idée que les gens puisse s'imaginer que l'on ne se lave pas les mains dans ma cuisine... aaaargh !!!

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  6. BONSOIR
    DAME TARTINE
    JE CROIS QUE DAME TARTINE Désire me faire craquer
    QUEL Régal tes mots et pour le clafoutis
    JE DIS OUI
    BISOU et bonne soirée

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  7. Merci France vos mots me touchent beaucoup car mon rôle est de faire en sorte que tous les amis de la prairie se régalent justement, mission réussie donc !!!

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  8. A ce propos la recette du "Claf" (comme dit si bien Crousti) aux mûres et aux pommes arrive sous peu...

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  9. l'émission est déjà commencé mais ma voix pour l'habillage sera je pense un peu plus tard

    c'est une très bonne emission 16 H &è h tous les jours

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  10. Ah merci pour ces précisions Frankie car je n'avais pas compris qu'elle avait déjà commencé !!!!

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  11. Quelle belle évasion si facile à imaginer en suivant tes paroles :)
    Un vrai régal... et pas seulement les clafoutis!
    Merci pour ce delice :)

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  12. Merci à toi Isabelle d'être venue déguster et la balade et une part de clafoutis !

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  13. Je m'écroule de plaisir de lire cette belle journée.

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  14. Très bon. Une excellente composition. J'aime baies.

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  15. Merci beaucoup Leovi, je suis ravie de ton retour !

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Chaque petit brin d'herbe déposé fait verdir la prairie de plaisir !