Clafoutis aux mûres et aux pommes

 Pour 6 personnes

2 grosses pommes

300 g de mûres

100 g de farine

3 oeufs

1/4 de litre de lait

1 c à s d'huile

5 c à s de sucre (on peut mettre du sucre vanillé)

1 pincée de sel

Mélangez les oeufs et la farine, versez peu à peu le lait, ajoutez l'huile, le sucre et le sel.

Faites préchauffer le four (th 6)

Coupez les pommes en petits morceaux. Rajoutez-les à la pâte avec les mûres.

Enfournez pendant environ 30 minutes (surveillez bien !)

Saupoudrez le clafoutis de sucre à la sortie du four.

Dégustez avec vos amis au verger où au milieu des prés selon votre préférence.